Radies
| Radies neben: | Bohnen | Kohlarten |
| Erbsen | ||
| Radies ist verwandt mit: | Möhren | |
| Blumenkohl, Brokkoli, Rotkohl, Weißkohl | Salat | |
| Wirsing, Chinakohl, Pak Choi, Rosenkohl | Spinat | |
| Grünkohl, Kohlrabi, Rettich, Stielmus | Tomaten | |
| Mairüben, Teltower Rübchen, Kohlrüben, | Petersilie | |
| Brunnenkresse, Gartenkresse, Löffelkraut, | ||
| Winterkresse, Senf | ||
| Verwandte Arten nicht nacheinander anbauen. |
Nährwert Tabelle Radies
(Angaben bei 100g Rohware)
| Vitamine | ||||||
| A
mg |
E
mg |
B1
mg |
B2
mg |
Niacin
mg |
C
mg |
|
| 0,004 | - | 0,04 | 0,04 | 0,2 | 27 |
| Mineralstoffe | ||||||
| Natrium
mg |
Kalium
mg |
Calcium
mg |
Phoshor
mg |
Magnesium
mg |
Eisen
mg |
Fluor
mg |
| 12 | 242 | 35 | 28 | 12 | 1,2 | - |
| Hauptnährstoffe | ,Ballaststoffe, | Wasser und | Energie | |||
| Eiweiß
g |
Fett
g |
Kohlenhydrate
g |
Balaststoffe
g UN/RF |
Wasser
g |
kcal | kJ |
| 1,1 | 0,1 | 3,5 | 1/1 | 94,0 | 20 | 84 |
UA = Unverdauliche Nahrungsbestandteile
RF = Rohfaser