Feldsalat
Pflanzengemeinschaften: günstig ungünstig
| Feldsalat neben: | Kopfsalat | Baldrian |
| Eissalat | Kohl | |
| Feldsalat ist verwandt mit: | Blattsalat | Kohlrabi |
| Baldrian | Porree | Blumenkohl |
| sonst mit keiner Gemüseart die in unseren Gärten baut wird | Rote Rüben | |
| Sellerie | ||
| Spinat | ||
| Verwandte Arten nicht nacheinander anbauen. |
Nährwert Tabelle Feldsalat
(Angaben bei 100g Rohware)
| Vitamine | ||||||
| A
mg |
E
mg |
B1
mg |
B2
mg |
Niacin
mg |
C
mg |
|
| 0,650 | - | 0,07 | 0,08 | 0,4 | 26 |
| Mineralstoffe | ||||||
| Natrium
mg |
Kalium
mg |
Calcium
mg |
Phoshor
mg |
Magnesium
mg |
Eisen
mg |
Fluor
mg |
| 4 | 420 | 32 | 49 | 13 | 2,0 | - |
| Hauptnährstoffe | ,Ballaststoffe, | Wasser und | Energie | |||
| Eiweiß
g |
Fett
g |
Kohlenhydrate
g |
Balaststoffe
g UN/RF |
Wasser
g |
kcal | kJ |
| 1,8 | 0,3 | 2,7 | -/1 | 93,6 | 21 | 88 |
-- = keine Daten
+ = in Spuren vorhanden
UA = Unverdauliche Nahrungsbestandteile
RF = Rohfaser